Manobras básicas de suporte de vida com o Formador Hélder Pereira

O nosso grupo de Técnico/a de Restaurante Bar XIII continua a demonstrar que são capazes de aplicar as manobras básicas de suporte de vida, que em muitas situações podem mesmo salvar vidas! Atividade realizada ontem com o formador Hélder Pereira.

https://www.facebook.com/886331744743341/videos/4530546703688744

Publicado 23/10/2021

Halloween na Proandi

Os nossos jovens de cozinha e pastelaria V, em conjunto com a formadora Sofia Carvalho, realizaram este vídeo sobre a festa de Halloween, que vamos celebrar com toda a comunidade Proandi no próximo dia 29 de Outubro. https://www.facebook.com/886331744743341/videos/1465861933814357

Publicado 22/10/2021

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Visita ao Mercado Municipal da Póvoa de Varzim

No âmbito dos módulos Cozinha tradicional, ministrada pela formadora Natália Domingues no curso de CPIV , Preparação e confeção de carnes,aves e caça, ministrada pelo Formador Luís Correia no curso CPV e o módulo Procurar emprego, ministrada pela formadora Sílvia Faneco, curso RBXII, visitámos o Mercado Municipal da Póvoa de Varzim. Acreditamos que tenha sido uma mais valia para os nossos formandos/as contactar,observar diretamente o tratamento das carnes, do peixe bem como dos frutos e legumes. Fica ,desde já, o nosso agradecimento a todos que, gentilmente, responderam às questões dos nossos formandos/as. Foi, sem dúvida, uma manhã muito interessante.

Publicado 22/10/2021

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Visita ao Museu Municipal de Etnografia e História da Póvoa de Varzim com o formador Cláudio Fernandes

Ontem foi dia de visita ao Museu Municipal de Etnografia e História da Póvoa de Varzim com o formador Cláudio Fernandes.
Os/as formandos/as do curso Técnico/a de Cozinha/Pastelaria IV tiveram a oportunidade de visitar o museu para conhecer toda a história, cultura, costumes e tradições da classe piscatória poveira. Tiveram ainda a oportunidade de visitar a exposição de como se brincava no tempo dos nossos pais, avós e bisavós. Na exposição viram brinquedos, jogos, trajes, livros, fotografias e um pouco do que nos pode elucidar sobre os diferentes aspetos relacionados com a infância e cultura dos poveiros.
Publicado 22/10/2021
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Segundo dia da 1° reunião transnacional presencial do projeto RC4VET - Real Challenges for VET Students

Realizou-se hoje o segundo dia da 1° reunião transnacional presencial do projeto RC4VET - Real Challenges for VET Students https://projects.rc4vets.eu no parceiro IEK Glyfada, em Atenas. Os parceiros dos cinco países (Espanha, Eslovénia, Grécia, Itália e Portugal) conheceram o "challenge" da Bulgária, foram discutidas as estratégias e resultados a atingir com o desafio. O coordenador do projeto CIFP Cesar Manique apresentou a estratégia de disseminação do projeto e foram planeadas as datas de LTTA e Reuniões Transnacionais. A próxima LTTA realiza-se em novembro, na Proandi. Foram dois dias de trabalho intenso e com um excelente espírito de equipa entre os parceiros. @brcci.eu @submeet @proandi @cifpcesarmanrique @diek.glyfada.page @poklicnicenterobala Publicado 21/10/2021

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