No âmbito do módulo de Cozinha criativa, hoje os nossos formandos / como grupo de Técnico / a de Cozinha Pastelaria I, com a colaboração do formador Luís Santos, confecionaram esta maravilhosa sobremesa.
Estava deliciosa. Parabéns !!
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Um dos mais recentes grupos, tem sido um progresso exemplar. Sob a coordenação do formador Isaque Coutinho, confecionado hoje este delicioso crepe de leguminosas. Parabéns
Que lindas como bolachas do Michey. A arm da Armação Armada, os jovens de CPI confecionaram estas deliciosas bolachas. Parabéns.
Cada parceiro apresentou o perfil e das qualificações nas artes culinárias e gastronomia do seu país.
As nossas técnicas visitaram ainda as instalações da Culinary Arts Institute e tiveram o privilégio de conversar com o diretor do instituto Todor Radev e o Head Chef Instructor Hugues Boutin, onde realizaram uma visita guiada.
