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No âmbito das atividades do projeto transnacional “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, constituído por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional/Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia, foi criado um perfil de qualificação de “Chef”. O perfil tem em conta o QNQ dos países parceiros a fim de permitir o seu reconhecimento.

Nesta fase, cada parceiro é responsável pela organização e realização de uma sessão de formação no seu país, com base no Curriculum já desenvolvido da nova qualificação de “Chef”. Esta formação foi planeada para testar a nova qualificação, no Ensino e Formação Profissional, que será organizada em sessões de formação implementadas como mobilidades dos participantes. A formação será organizada em sessões, teóricas/práticas, em contexto de trabalho e atividades de e-learning e de autoestudo. Os participantes irão realizar 3 dias de formação em cada país, sendo que as sessões de formação irão envolver dois países. As formações não terão qualquer custo para os participantes.

A primeira sessão de formação realiza-se em Portugal, em Março de 2020, e a entidade responsável é a Proandi.

Assim, convidamos jovens e adultos com motivação, interesse em integrar uma formação transnacional e experienciar novas realidades, a participar nesta formação inovadora.

Todos/as os/as interessados/as devem enviar a sua ficha de inscrição para o email Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ou entregar na Proandi, até ao dia 5 de janeiro de 2020. 

Para qualquer informação ou questão, contacte-nos através do telefone 252 613 188 ou envie-nos um email para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. 

18 dezembro 2019

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Ontem celebramos o Natal na Proandi.

Durante a semana passada, todos os grupos deram “asas” à imaginação e, com rolhas de cortiça e outros materiais recicláveis, criaram presépios, árvores de Natal e outros objetos alusivos ao Natal. As atividades de Natal terminaram hoje com a exposição dos presépios e com o lanche que foi confecionado pelos grupos de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria III e Técnico/a de Cozinha/Pastelaria IV, sob a orientação dos formadores Luís Santos e Natália Domingues. Parabéns pela criatividade que colocaram nos materiais criados e pelas iguarias confecionadas… Estava tudo delicioso!

Desejamos a todos/as formandos/as boas férias e um Santo e Feliz Natal!

17 dezembro 2019

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Os nossos jovens dos cursos de Técnico de Informática III e Técnico de Restaurante Bar IX, ao abrigo do programa Erasmus+, realizaram estágios no período entre 14 de novembro e 14 de dezembro na cidade de Campobasso, na região de Molise, centro de Itália.

Parabéns a todos pelo bom trabalho!

#somosproandi #proandi #campobasso #roma #erasmusmais #erasmusplus

17 dezembro 2019

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A Proandi em parceria com o Mercado Municipal da Póvoa de Varzim realizou no passado sábado um almoço solidário para as crianças do Instituto Maria Paz Varzim, proporcionando-lhes uma manhã diferente. Os/as formandos/as do grupo de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria II, sob a orientação do formador Luís Santos confecionaram, Bifinhos de Peru com Cogumelos guarnecidos com Arroz Primaveril. Para sobremesa uma Panna Cotta de Morangos. No final, presentearam as crianças com uma pequena recordação, lápis de cor e bolachas confecionadas pelo próprios formandos/as. Agradecemos mais uma vez à Vereadora Dr.ª Lucinda Amorim e ao coordenador do Mercado Pedro Adães, por proporcionar aos nossos jovens a participação nestas iniciativas. Aos formandos/as e formador, agradecemos o empenho e dedicação.

#somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #mercadomunicipaldapovoadevarzim #portugal #povoadevarzim

17 dezembro 2019

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A Proandi é parceira no projeto ação chave 2 “CICERO – Enhancing Digital Competence through Photography”, cofinanciado pelo programa Erasmus +. Em conjunto com os parceiros de vários países - EDRASE (Grécia), EBI/EIE (Áustria), Asociación Arrabal (Espanha), sendo a Universidade de Estocolmo a entidade coordenadora. O projeto visa desenvolver competências digitais, tendo como público-alvo os adultos, utilizando a fotografia digital como fator de motivação. Neste projeto são abordados três itens: as competências digitais, a fotografia digital e o Património Cultural Europeu. Entre outros objetivos deste projeto, destacam-se a realização de um concurso onde serão avaliadas imagens que retratam o Património Material e Imaterial dos vários países parceiros, e a realização de um curso de formação para todos os parceiros onde serão utilizadas várias ferramentas para garantir os resultados esperados da aprendizagem e ensinar, posteriormente, as competências a todos os participantes do concurso.

Entre os dias 1 e 5 de novembro, foi desenvolvido na Proandi, o curso para todos os parceiros do projeto “CICERO – Enhancing Digital Competence through Photography”, ministrado pela Universidade de Estocolmo e pela European Initiative for Education (Áustria), com a utilização de ferramentas que permitirão a realização do curso através de plataformas à distância e também redes sociais. Para além da teoria, foram realizados vários trabalhos no terreno nas cidades do Porto e Póvoa de Varzim, com objetivo de perceber e aplicar técnicas em alguns dos principais pontos turísticos que representam o Património Cultural e de Identidade das cidades.

No último dia do curso (learning training teaching) do projeto Cícero, os parceiros foram recebidos no salão Nobre da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim, pelo Vice Presidente Dr. Luís Diamantino, que lhes deu a conhecer a Póvoa de Varzim, referenciando a sua identidade económica,social, cultural e histórica, brindando-os com uma oferta do município. Foi realizada uma visita cultural a alguns pontos de referência da nossa cidade, com uma visita guiada pela Dr.ª Teresa Lopes, do posto de turismo. Seguiu-se um almoço na Proandi, confecionado pelos formandos de cozinha e pastelaria e servido pelos formandos de restaurante bar. Terminamos este último dia com um balanço, avaliação e propostas de trabalho para o próximo meeting, na Grécia, em Março.

Agradecemos o empenho, contributo e participação do Município da Póvoa de Varzim, dos nossos formadores Luís Santos e Arminda Campos, da equipa técnica da Proandi e dos nossos jovens, que mais uma vez estiveram à altura do evento.

17 dezembro 2019