A consultoria em Higiene e Segurança Alimentar tem como conceito básico a prevenção, com a identificação dos perigos potenciais à segurança dos alimentos, sua avaliação e controlo, assegurando a produção e distribuição de alimentos seguros, livres de contaminações que possam causar dano à saúde e/ou integridade do consumidor.

As atividades desenvolvidas de consultoria em Higiene e Segurança Alimentar consistem na realização de auditorias de diagnóstico periódicas de forma a implementar o correto sistema de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP). Neste âmbito são igualmente realizadas ações de formação e sensibilização dirigidas aos manipuladores de alimentos.

Auditorias de Diagnóstico

Realizamos auditorias periódicas para implementar o sistema HACCP.

Formação Especializada

Ministramos ações de formação para manipuladores de alimentos.

Experiência Comprovada

18 anos de experiência, com uma carteira de clientes com cerca de 100 empresas.