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Um debate que reúne empresários do setor da hotelaria, município da Póvoa de Varzim, escolas superiores, formadores, formandos. O que falta às qualificações na arte da culinária? Quais as reais necessidades do mercado de trabalho? 

Watch live and give your opinion. Just put taste on the Culinart Project page. A debate that brings together entrepreneurs of the hotel industry, municipality of Póvoa de Varzim, higher schools, trainers, trainees. What is lacking in qualifications in the art of cooking? What are the real needs of the job market?

#somosproandi #proandi #culinartproject #portugal

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Para celebrar o dia dos namorados, os nossos jovens, confecionaram bolachas, reinando o espírito de alegria, caraterístico da juventude. Distribuiram nas ruas sorrisos, abraços e, bolachas confecionadas com muito amor, oferecendo desta forma carinho a todos aqueles que passeavam . Uma forma diferente de celebrar o amor. Parabéns jovens Proandi

A nossa jovem Bruna, de Restaurante Bar X, a declamar "carta ao meu verdadeiro amor", da autora Elis Bôdego.
Feliz Dia dos Namorados.

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O 1º Focous Group é já dia 18 de Fevereiro. Convidamos os Stakeholders, empresas e entidades do setor da restauração/hotelaria/turismo (empresários, técnicos, representantes de associações e entidades de ensino e formação profissional ativas na área de educação e formação de hotelaria/restauração, profissionais, formandos, formadores, entidades públicas e privadas da região) a participarem no evento “Focous Group”. Estes três eventos têm um limite de 25 participantes por sessão e visa a identificação e partilha de requisitos, perfis e competências necessárias do perfil de um Executive Cook / Chef. Pretende-se com estes eventos a identificação e recolha de informação necessária à elaboração de um relatório de avaliação de necessidades para a criação de uma qualificação conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua. A Proandi Consultores Associados, é parceira do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, cofinanciado pela União Europeia através do programa Erasmus +, medida KA3, implementado por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional e Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia. Assim, solicitamos que confirme a sua presença, até às 12:00h, do dia 16 de Fevereiro de 2019, para o email Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. #somosproandi#culinartproject #proandi #povoadevarzim #portugal

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A Proandi Consultores Associados, é parceira do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, cofinanciado pela União Europeia através do programa Erasmus +, medida KA3, implementado por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional e Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia.

Convidamos todos Stakeholders, empresas e entidades do setor da restauração/hotelaria/turismo (empresários, técnicos, representantes de associações e entidades de ensino e formação profissional ativas na área de educação e formação de hotelaria/restauração, profissionais, formandos, formadores, entidades públicas e privadas da região) participar no evento “Focous Group”. Estes três eventos têm um limite de 25 participantes por sessão e visa a identificação e partilha de requisitos, perfis e competências necessárias do perfil de um Executive Cook / Chef. Pretende-se com estes eventos a recolha de informação necessária à elaboração de um relatório de avaliação de necessidades para a criação de uma qualificação conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua.

Assim, solicitamos que confirme a sua presença, até ao dia 11 de fevereiro de 2019, para o email Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
#somosproandi #culinartproject #proandi #povoadevarzim #portugal

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Os nossos jovens de cozinha e pastelaria II, sob a coordenação do formador Isaque Coutinho, confeccionaram estas delícias. Parabéns. #somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #povoadevarzim #portugal

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No âmbito das UFCD’s Serviço de Bar e Turismo Inclusivo na Restauração, ministradas pelos formadores Luís Santos e Ana Carvalho, o grupo de RB X realizou hoje uma atividade cujo principal objetivo foi simular algumas tipologias de deficiência. Os formandos foram orientados a realizar diversas tarefas do dia-a-dia e em contexto de formação como se fossem portadores de deficiência motora e visual. Com a realização desta atividade os formandos puderam perceber como é viver com limitações, quais as principais barreiras arquitetónicas e sociais existentes e o preconceito que existe. A formanda Bruna Filipa elaborou ainda um pequeno texto sobre a forma como a sociedade encara a “Diferença”.

De forma a complementar a atividade, os formandos prepararam um almoço, procederam à organização da sala e ao serviço de mesa e bar, colocando em prática o que têm aprendido no decorrer das sessões orientadas pelo formador Luís Santos.

Parabéns a todos e obrigada pelo empenho demonstrado!

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Os nossos jovens de Técnico de Informática e Sistemas III, visitaram hoje com o formador Cláudio Fernandes, a exposição " A Póvoa do Mar".

Our youngsters of Informatics Technician and Systems III, today visited with the trainer Cláudio Fernandes, the exhibition "The Póvoa do Mar".#somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #workinprogress

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       Mais um projeto transnacional aprovado, em que a Proandi é parceira. Novos desafios, novas competências e aprendizagens. O projeto denomina-se Projeto CICERO (Melhorar a Competência Digital através da Fotografia), aprovado pelo Programa Erasmus + - Acção-chave: Cooperação para a inovação e intercâmbio de boas práticas - Parcerias Estratégicas para Educação de Adultos. O projeto teve o seu início a 31/12/2018 e termina a 30/12/2020. O Projecto CICERO (Melhorar a Competência Digital através da Fotografia) aborda três itens no campo da Educação de Adultos: competências digitais (DigiComp), fotografia digital(DigiPic) e Património Cultural Europeu (UCH). O Projeto tem como objetivos: desenvolver e implementar um curso para adultos - competências digitais e fotografia e criar um concurso de fotografia com vista a promover o Património Cultural Europeu. O coordenador do projeto é a Universidade de Estocolmo (Suécia), Departamento de Computação e Ciências de Sistemas é o candidato. São Parceiros a Proandi (Portugal), EDRASE (Grécia), EBI/EIE (Áustria), Asociación Arrabal-AID (Espanha). 

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       Delícias confecionadas pelos nossos jovens de cozinha e pastelaria I, na UFCD cozinhas do mundo. Parabéns. Parabéns também ao formador Isaque Coutinho.

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            E assim foi o final da UFCD de sopas, com o formador Isaque Coutinho e os nossos jovens de cozinha e pastelaria II. Um excelente aspeto e deliciosas. Parabéns.

       Esteja atento às publicações do Culinart Project, onde a Proandi é parceira.

O projeto “CULINART: Desenhando uma Qualificação Conjunta de EFP em Artes Culinárias e Percursos Piloto para Formação Contínua”, o contrato de subvenção n.º 2018-1739 / 001 - 001 é co-financiado pelo programa Erasmus + da União Europeia e implementado pela Organização Internacional College - Dobrich (Bulgária) em consórcio com prestadores de EFP, organizações setoriais e empresariais, e reguladores educacionais da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia. Na sequência do elevado potencial de emprego das profissões relacionadas com a gastronomia e da sua importância para o sector da hotelaria e turismo nos países parceiros, bem como as necessidades do mercado de trabalho com vista a aumentar a empregabilidade dos jovens, a mobilidade transnacional e a progressão na carreira, o projecto CULINART visa criar melhores perspetivas de emprego e progressão na carreira nas profissões culinárias. O objetivo principal será alcançado através da criação de uma qualificação VET conjunta para a ocupação “Chef Executivo”, elaboração de percursos para estudos adicionais no nível superior, estabelecimento de uma aliança estratégica internacional de provedores VET e entidades empresariais para a realização da nova qualificação. e a transição para o emprego, promovendo a acreditação da qualificação nos NQF dos países representados no projeto e a mobilização de partes interessadas a favor da adaptação do EFP para as profissões da culinária ao reforço do papel económico e social do sector dos serviços alimentares. Além disso, o projeto CULINART prevê o desenvolvimento de estratégias, materiais educacionais e de formação e recomendações de políticas, realização de avaliação de necessidades, consciencialização, formação e eventos de disseminação, bem como o estabelecimento de uma Aliança CULINART para a realização da capacitação conjunta em Educação Culinária.

https://www.facebook.com/CulinArtProject/?__xts__%5B0%5D=68.ARBTEvV4cGjvJfv9MsnabQhvjZpfW32QlPBJcoC7jFd15xSgO36YV6SdAOExspXKZJIsM5b-BNt8ZjwVnPqAOCH04u5c_qz1yBPjrkUxxmh0zzJqlblGpsNSISAh00J3c-iVxph-5v4nhIg0nN9DRN_EkgiT15dHpfVWdn_4zGP75MxPueLLpludV52q3YAfIIDrqSP_TJDT7Z3nUrxXiMgj6o0XOfu9eYazOTMAsVt0vg6qlB8vCUiPVWomDersvbVUHIZGMr_wC9bP-aYtzFrRMBy4-K6hiTibfkJtfh8KUgCNL_-uTopHkCrBG5TvGmKmNHnSlc6IujXzU7xgCEMEOA&__tn__=HHH-R

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      CP1 em Projeto Portugal Democrático. Parabéns pela organização! Agradecemos participação de CP2, CP3, RB10 e TIS3. Parabéns aos nossos jovens e à formadora Margarida Nascimento. #somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem

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      1° sessão, com a formadora Sofia Nascimento, após o fim de ano. Por isso ...estava na hora de fazer uma dinâmica. Não raras são as vezes que ouvimos dizer, que seja um bom ano, que traga coisas boas. Mas, falta aqui alguma coisa, falta o compromisso de cada um consigo mesmo e com os outros. É urgente mudar o discurso, pois estamos certos de que as mudanças começam em cada um de nós, e cada um de nós tem uma infinidade de coisas boas para dar ao mundo. Então, foi lançado o desafio- vamos falar nas costas uns dos outros, mas com uma condição. Só podemos dizer aspetos positivos sobre cada um. "Parecia difícil... mas tornou/se numa atividade deliciosa. Os/as formandos/as e a formadora, caminharam pela sala com um papel nas costas, onde cada um escrevia ao som de uma música, um aspeto positivo. Resultado da atividade: sorrisos e mais sorrisos. E assim foi.... Numa manhã fria de inverno as palavras abraçaram e aqueceram cada um. Parabéns formadora Sofia Nascimento.

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No âmbito do módulo Dispositivos e periféricos, os formandos/as do grupo de Técnico/a de Informática – Sistemas III realizaram uma atividade prática, sob a orientação da formadora Andreia Mendonça, com o intuito de configurar dispositivos internos e externos no computador, e posteriormente identificar as avarias mais frequentes na conexão dos mesmos.

Aqui se formam os futuros profissionais ao serviço da tecnologia de futuro.

Parabéns a todos!

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Parabéns jovens de cozinha e pastelaria III. #somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #jovens #workinprogress #povoadevarzim #portugal

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No âmbito da UFCD de Preparação e confeção de massas base, recheios, cremes e molhos de pastelaria, hoje os nossos formandos/as do grupo de Técnico/a de Cozinha Pastelaria III, com a colaboração da formadora Arminda Campos, confecionaram Bola de Carne, Sonhos, éclairs e Tarte de Maça.
Estava tudo delicioso. Parabéns ao grupo e formadora

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    Culinartproject- o projeto onde a Proandi é parceira.

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       Nada como uma manhã recheada de atividades para uma turma de meninos/as do infantário Miminho.
O projeto do infantário neste ano letivo centra-se nas profissões. A convite da Proandi, estas crianças vieram conhecer um Centro de Formação, que prepara jovens para uma profissão: Técnico de Mesa e Bar, Técnico de Cozinha e Pastelaria, Técnico de Informática de Sistemas,
Com a supervisão e auxílio dos formadores/as e dos nossos jovens , estas crianças foram uns autênticos cozinheiros, moldaram a massa e confecionaram deliciosas bolachinhas de natal. Conheceram a simpática Miss Earth, Telma Madeira, nossa jovem de cozinha e pastelaria I, percebendo um bocadinho melhor qual é o trabalho de uma modelo. Jogaram cães e gatos, raciocinando de forma matemática; Visitaram as salas de formação onde se ministrava Francês, Inglês, e Informática, verificando o que faz um formador.
Foi uma manhã rica de experiências e memórias.
Para os nosso formandos/as que estiveram de forma exemplar, sempre prontos a ajudar e acompanhar de perto todas as atividades, os nossos parabéns. Foi gratificante o entusiasmo e a dedicação com que estes meninos/as interagiram nas atividades. 
Às crianças do infantário um muito obrigada por terem abrilhantado o nosso Natal. À Direcção do Miminho, o nosso agradecimento. Foi muito bom preparar esta atividade para estas crianças, com quem os nossos jovens tiveram a oportunidade de interagir e "proteger".
Um agradecimento especial à formadora Sandra Oliveira, pela excelente sugestão.
Por fim, o nosso agradecimento a todos que de alguma forma participaram e cooperaram, para que este momento mágico fosse possível.

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Sim Vamos festejar o Natal! Foi assim que tudo começou. A equipa da Proandi envolvida pela magia do natal uniu-se para celebrar esta quadra. Não foi difícil perceber que tínhamos de fazer uma árvore de natal, até porque é um ícone desta época. Contudo, faltava algo. Mas, o quê? Bolas? Luzes? Não, isso tínhamos e bem bonitos por sinal. Não, também não eram os presentes. Isso são coisas banais e nós queríamos algo mais. Mas, então o que faltava? Faltavam os sonhos, que alimentam a nossa vida. Perguntam-nos, e então como fizeram? Foi simples e delicioso... Convidamos cada grupo a fazer a sua árvore de natal em post it, expressando livremente os seus sonhos para este natal. E o resultado é este simples e mágico. Todos os jovens se envolveram e o resultado foi lindíssimo. Parabéns formadora Sofia Nascimento, por esta excelente ideia. O resultado foi fantástico... Mas,o mais importante foi despertar emoções e envolver os nossos jovens nessa partilha.