"Carta ao meu verdadeiro amor"
A nossa jovem Bruna, de Restaurante Bar X, a declamar "carta ao meu verdadeiro amor", da autora Elis Bôdego.
Feliz Dia dos Namorados.
NOTÍCIAS
Focous Group
O 1º Focous Group é já dia 18 de Fevereiro. Convidamos os Stakeholders, empresas e entidades do setor da restauração/hotelaria/turismo (empresários, técnicos, representantes de associações e entidades de ensino e formação profissional ativas na área de educação e formação de hotelaria/restauração, profissionais, formandos, formadores, entidades públicas e privadas da região) a participarem no evento “Focous Group”. Estes três eventos têm um limite de 25 participantes por sessão e visa a identificação e partilha de requisitos, perfis e competências necessárias do perfil de um Executive Cook / Chef. Pretende-se com estes eventos a identificação e recolha de informação necessária à elaboração de um relatório de avaliação de necessidades para a criação de uma qualificação conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua. A Proandi Consultores Associados, é parceira do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, cofinanciado pela União Europeia através do programa Erasmus +, medida KA3, implementado por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional e Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia. Assim, solicitamos que confirme a sua presença, até às 12:00h, do dia 16 de Fevereiro de 2019, para o email Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. #somosproandi#culinartproject #proandi #povoadevarzim #portugal
Projeto “CULINART"
A Proandi Consultores Associados, é parceira do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, cofinanciado pela União Europeia através do programa Erasmus +, medida KA3, implementado por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional e Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia.
Convidamos todos Stakeholders, empresas e entidades do setor da restauração/hotelaria/turismo (empresários, técnicos, representantes de associações e entidades de ensino e formação profissional ativas na área de educação e formação de hotelaria/restauração, profissionais, formandos, formadores, entidades públicas e privadas da região) participar no evento “Focous Group”. Estes três eventos têm um limite de 25 participantes por sessão e visa a identificação e partilha de requisitos, perfis e competências necessárias do perfil de um Executive Cook / Chef. Pretende-se com estes eventos a recolha de informação necessária à elaboração de um relatório de avaliação de necessidades para a criação de uma qualificação conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua.
Assim, solicitamos que confirme a sua presença, até ao dia 11 de fevereiro de 2019, para o email Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
#somosproandi #culinartproject #proandi #povoadevarzim #portugal
Confeção do grupo Cozinha/pastelaria II
Os nossos jovens de cozinha e pastelaria II, sob a coordenação do formador Isaque Coutinho, confeccionaram estas delícias. Parabéns. #somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #povoadevarzim #portugal
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“Diferença”
No âmbito das UFCD’s Serviço de Bar e Turismo Inclusivo na Restauração, ministradas pelos formadores Luís Santos e Ana Carvalho, o grupo de RB X realizou hoje uma atividade cujo principal objetivo foi simular algumas tipologias de deficiência. Os formandos foram orientados a realizar diversas tarefas do dia-a-dia e em contexto de formação como se fossem portadores de deficiência motora e visual. Com a realização desta atividade os formandos puderam perceber como é viver com limitações, quais as principais barreiras arquitetónicas e sociais existentes e o preconceito que existe. A formanda Bruna Filipa elaborou ainda um pequeno texto sobre a forma como a sociedade encara a “Diferença”.
De forma a complementar a atividade, os formandos prepararam um almoço, procederam à organização da sala e ao serviço de mesa e bar, colocando em prática o que têm aprendido no decorrer das sessões orientadas pelo formador Luís Santos.
Parabéns a todos e obrigada pelo empenho demonstrado!
Exposição " A Póvoa do Mar".
Os nossos jovens de Técnico de Informática e Sistemas III, visitaram hoje com o formador Cláudio Fernandes, a exposição " A Póvoa do Mar".
Our youngsters of Informatics Technician and Systems III, today visited with the trainer Cláudio Fernandes, the exhibition "The Póvoa do Mar".#somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #workinprogress
Projeto CICERO
Mais um projeto transnacional aprovado, em que a Proandi é parceira. Novos desafios, novas competências e aprendizagens. O projeto denomina-se Projeto CICERO (Melhorar a Competência Digital através da Fotografia), aprovado pelo Programa Erasmus + - Acção-chave: Cooperação para a inovação e intercâmbio de boas práticas - Parcerias Estratégicas para Educação de Adultos. O projeto teve o seu início a 31/12/2018 e termina a 30/12/2020. O Projecto CICERO (Melhorar a Competência Digital através da Fotografia) aborda três itens no campo da Educação de Adultos: competências digitais (DigiComp), fotografia digital(DigiPic) e Património Cultural Europeu (UCH). O Projeto tem como objetivos: desenvolver e implementar um curso para adultos - competências digitais e fotografia e criar um concurso de fotografia com vista a promover o Património Cultural Europeu. O coordenador do projeto é a Universidade de Estocolmo (Suécia), Departamento de Computação e Ciências de Sistemas é o candidato. São Parceiros a Proandi (Portugal), EDRASE (Grécia), EBI/EIE (Áustria), Asociación Arrabal-AID (Espanha).
Confeção do grupo Cozinha/pastelaria I
Delícias confecionadas pelos nossos jovens de cozinha e pastelaria I, na UFCD cozinhas do mundo. Parabéns. Parabéns também ao formador Isaque Coutinho.
Confeção do grupo Cozinha/pastelaria II
E assim foi o final da UFCD de sopas, com o formador Isaque Coutinho e os nossos jovens de cozinha e pastelaria II. Um excelente aspeto e deliciosas. Parabéns.
Culinart Project
Esteja atento às publicações do Culinart Project, onde a Proandi é parceira.
O projeto “CULINART: Desenhando uma Qualificação Conjunta de EFP em Artes Culinárias e Percursos Piloto para Formação Contínua”, o contrato de subvenção n.º 2018-1739 / 001 - 001 é co-financiado pelo programa Erasmus + da União Europeia e implementado pela Organização Internacional College - Dobrich (Bulgária) em consórcio com prestadores de EFP, organizações setoriais e empresariais, e reguladores educacionais da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia. Na sequência do elevado potencial de emprego das profissões relacionadas com a gastronomia e da sua importância para o sector da hotelaria e turismo nos países parceiros, bem como as necessidades do mercado de trabalho com vista a aumentar a empregabilidade dos jovens, a mobilidade transnacional e a progressão na carreira, o projecto CULINART visa criar melhores perspetivas de emprego e progressão na carreira nas profissões culinárias. O objetivo principal será alcançado através da criação de uma qualificação VET conjunta para a ocupação “Chef Executivo”, elaboração de percursos para estudos adicionais no nível superior, estabelecimento de uma aliança estratégica internacional de provedores VET e entidades empresariais para a realização da nova qualificação. e a transição para o emprego, promovendo a acreditação da qualificação nos NQF dos países representados no projeto e a mobilização de partes interessadas a favor da adaptação do EFP para as profissões da culinária ao reforço do papel económico e social do sector dos serviços alimentares. Além disso, o projeto CULINART prevê o desenvolvimento de estratégias, materiais educacionais e de formação e recomendações de políticas, realização de avaliação de necessidades, consciencialização, formação e eventos de disseminação, bem como o estabelecimento de uma Aliança CULINART para a realização da capacitação conjunta em Educação Culinária.
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Projeto Portugal Democrático
CP1 em Projeto Portugal Democrático. Parabéns pela organização! Agradecemos participação de CP2, CP3, RB10 e TIS3. Parabéns aos nossos jovens e à formadora Margarida Nascimento. #somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem
Atividade com Restaurante/Bar X
1° sessão, com a formadora Sofia Nascimento, após o fim de ano. Por isso ...estava na hora de fazer uma dinâmica. Não raras são as vezes que ouvimos dizer, que seja um bom ano, que traga coisas boas. Mas, falta aqui alguma coisa, falta o compromisso de cada um consigo mesmo e com os outros. É urgente mudar o discurso, pois estamos certos de que as mudanças começam em cada um de nós, e cada um de nós tem uma infinidade de coisas boas para dar ao mundo. Então, foi lançado o desafio- vamos falar nas costas uns dos outros, mas com uma condição. Só podemos dizer aspetos positivos sobre cada um. "Parecia difícil... mas tornou/se numa atividade deliciosa. Os/as formandos/as e a formadora, caminharam pela sala com um papel nas costas, onde cada um escrevia ao som de uma música, um aspeto positivo. Resultado da atividade: sorrisos e mais sorrisos. E assim foi.... Numa manhã fria de inverno as palavras abraçaram e aqueceram cada um. Parabéns formadora Sofia Nascimento.
Técnico/a de Informática – Sistemas III
No âmbito do módulo Dispositivos e periféricos, os formandos/as do grupo de Técnico/a de Informática – Sistemas III realizaram uma atividade prática, sob a orientação da formadora Andreia Mendonça, com o intuito de configurar dispositivos internos e externos no computador, e posteriormente identificar as avarias mais frequentes na conexão dos mesmos.
Aqui se formam os futuros profissionais ao serviço da tecnologia de futuro.
Parabéns a todos!
Confeção do grupo Cozinha/pastelaria III
Parabéns jovens de cozinha e pastelaria III. #somosproandi #proandi #sistemaaprendizagem #jovens #workinprogress #povoadevarzim #portugal
Confeção do grupo Cozinha/pastelaria III
No âmbito da UFCD de Preparação e confeção de massas base, recheios, cremes e molhos de pastelaria, hoje os nossos formandos/as do grupo de Técnico/a de Cozinha Pastelaria III, com a colaboração da formadora Arminda Campos, confecionaram Bola de Carne, Sonhos, éclairs e Tarte de Maça.
Estava tudo delicioso. Parabéns ao grupo e formadora
Natal na Proandi
Nada como uma manhã recheada de atividades para uma turma de meninos/as do infantário Miminho.
O projeto do infantário neste ano letivo centra-se nas profissões. A convite da Proandi, estas crianças vieram conhecer um Centro de Formação, que prepara jovens para uma profissão: Técnico de Mesa e Bar, Técnico de Cozinha e Pastelaria, Técnico de Informática de Sistemas,
Com a supervisão e auxílio dos formadores/as e dos nossos jovens , estas crianças foram uns autênticos cozinheiros, moldaram a massa e confecionaram deliciosas bolachinhas de natal. Conheceram a simpática Miss Earth, Telma Madeira, nossa jovem de cozinha e pastelaria I, percebendo um bocadinho melhor qual é o trabalho de uma modelo. Jogaram cães e gatos, raciocinando de forma matemática; Visitaram as salas de formação onde se ministrava Francês, Inglês, e Informática, verificando o que faz um formador.
Foi uma manhã rica de experiências e memórias.
Para os nosso formandos/as que estiveram de forma exemplar, sempre prontos a ajudar e acompanhar de perto todas as atividades, os nossos parabéns. Foi gratificante o entusiasmo e a dedicação com que estes meninos/as interagiram nas atividades.
Às crianças do infantário um muito obrigada por terem abrilhantado o nosso Natal. À Direcção do Miminho, o nosso agradecimento. Foi muito bom preparar esta atividade para estas crianças, com quem os nossos jovens tiveram a oportunidade de interagir e "proteger".
Um agradecimento especial à formadora Sandra Oliveira, pela excelente sugestão.
Por fim, o nosso agradecimento a todos que de alguma forma participaram e cooperaram, para que este momento mágico fosse possível.
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Natal
Sim Vamos festejar o Natal! Foi assim que tudo começou. A equipa da Proandi envolvida pela magia do natal uniu-se para celebrar esta quadra. Não foi difícil perceber que tínhamos de fazer uma árvore de natal, até porque é um ícone desta época. Contudo, faltava algo. Mas, o quê? Bolas? Luzes? Não, isso tínhamos e bem bonitos por sinal. Não, também não eram os presentes. Isso são coisas banais e nós queríamos algo mais. Mas, então o que faltava? Faltavam os sonhos, que alimentam a nossa vida. Perguntam-nos, e então como fizeram? Foi simples e delicioso... Convidamos cada grupo a fazer a sua árvore de natal em post it, expressando livremente os seus sonhos para este natal. E o resultado é este simples e mágico. Todos os jovens se envolveram e o resultado foi lindíssimo. Parabéns formadora Sofia Nascimento, por esta excelente ideia. O resultado foi fantástico... Mas,o mais importante foi despertar emoções e envolver os nossos jovens nessa partilha.
Natal na Proandi
Celebramos o Natal na Proandi.
O Natal é partilha. Os nossos jovens confraternizaram num lanche organizado pelo grupo de Técnico/a de Restaurante IX, com a colaboração dos restantes grupos e respetivos formadores.
Parabéns pelas iguarias confecionadas, Estava tudo maravilhoso.
Parabéns à nossa jovem Ana Frasco que hoje está de parabéns.
Mais um ano que finda e não podemos deixar de lembrar todos aqueles que ao longo da nossa existência, de alguma forma nos motivaram a sermos melhores. Natal é sinónimo de gratidão. Somos gratos por todos os bons momentos compartilhados. Natal está no coração. E por isso, somos felizes. Não há nada que pague os sorrisos nos rostos dos nossos jovens. Feliz Natal.
Defesa pessoal com o grupo Informática-sistemas III
A tarde dos nossos jovens de técnico de informática e sistemas III, foi diferente. Tiveram a possibilidade de aprender algumas técnicas de defesa pessoal, com o Mestre Moisés Ribeiro. A prática de exercício físico, aliada à defesa pessoal é sem dúvida muito benéfica para a saúde e bem estar dos nossos jovens. Obrigada Mestre/ formador Moisés Ribeiro.
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